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Persan

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Dolmeh barg دلمه برگ

Feuilles de vigne farcies
Cooking Time: 1 heure 5 minutes
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14 mai 2017
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Dolmeh دلمه فلفل و بادمجان

Aubergine et poivron farcis
Cooking Time: 1 heure 10 minutes
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14 mai 2017
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Ragoût de poulet à l’iranienne راگوی مرغ

Ragoût de poulet à l’iranienne
Cooking Time: 1 heure
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14 mai 2017
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Ash sabzi – آش سبزی

Soupe aux céréales
Cooking Time: 1 heure
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11 mai 2017
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koofteh کوفته

Boulette de viande farcie
Cooking Time: 1 heure 15 minutes
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  • Plat principal
  • Persan Persan
10 mai 2017
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Confiture de kaki مربای خرمالو

Cooking Time: 15 minutes
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9 mai 2017
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Confiture de mûres مربای توت سیاه

Cooking Time: 40 minutes
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9 mai 2017
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Sabzi polo mahi سبزی پلو ماهی

Cooking Time: 1 heure 10 minutes
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8 mai 2017
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Mahi shékampor ماهی شکم پر

Saumon aux fines herbes et au tamarin
Cooking Time: 60 minutes
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  • Persan Persan
8 mai 2017
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Baghali polo باقالی پلو

Riz aux fèves et à l’aneth
Cooking Time: 2 heures 10 minutes
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  • Persan Persan
6 mai 2017
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Bonjour - سلام

Bonjour - سلام

Bienvenue sur la nouvelle version du numéro 1 des blogs francophones entièrement repensé, bien claire et convivial.
Dédié à la culture culinaire, l'histoire et les traditions persanes, vous allez retrouver les meilleurs recettes authentiques iraniennes. Plus encore grâce au voyage culinaire que je vous fais découvrir, vous saurez tout sur le RIZ iranien, acteur principal dans la magie douce et surprenante de la gastronomie persane.
Partagez vos connaissances culinaires, ou encore vos recettes favorites en vous inscrivant au site. Prenez part aux commentaires, et donnez votre coup de cœurs sur les spécialités que vous avez appréciées.

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